Sublime

“I hope you have hot sauce.” I watch her wander into the kitchen, holding the pizza box in one hand while she wrestles her way out of her coat. It’s a tight feeling in my chest, seeing her in this space. Moving around it like she doesn’t want to be anywhere else. I blow out a deep breath. “Of course I do.” I shut the door to the cottage. “I’m not a

“Nah. Spending my life barefoot in the kitchen as Mrs. Woodcock sounds fucking terrible. I’d rather be barefoot in a dirty liquor store with you.”

“Minha culinária é um projeto em andamento; ainda estou experimentando.”

Essas qualidades eram transmitidas ao sabor do pão, e as leveduras jovens e vibrantes proporcionavam um crescimento fantástico quando a massa ia ao forno. Chad havia descoberto um jeito de maximizar tanto o sabor como a presença do ar no seu pão, desafiando — ou driblando — a rígida lei de compensação em vigor na fermentação sourdough.

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