Sublime

Entender los conceptos de la sal🧂 y el calor 🔥 son dos de los temas primordiales de mi curso Conquista la Cocina; si los dominas, ganaste la mitad de la batalla 🏆. . Porque algo que jamás escuchas en recetas comunes y corrientes es que aplicar la sal ANTES a ciertas preparaciones mejora NOTABLEMENTE la jugosidad de... See more

Mi postre para la semana: CHEESECAKE LIVIANITO🍓🤤. Queda muuuy rico, si les gusta la torta de ricota esto les va a encantar. ⠀ Y me suelen preguntar mucho sobre licuadoras de mano o mixer porque se les funde o quema el motor. Aprovecho para recomendarles esta de @smartlife.arg que estoy probando hace un tiempo y me gustó... See more

Armando platazos. . . ⭐️¿Cómo armar platos nutritivos y ricos cuando no nos sobra el tiempo? . . ⭐️Te doy 3 tips: . . 1️⃣Cocinemos de a tandas: elijamos un día en el que tengamos 1 o 2 horas libres y dediquémonos a cocinar... See more

Miren lo buenas que quedaron estas calabazas rellenas súper fáciles!!! Sólo tienen que: 👉🏼Cortar una calabaza a lo largo y sacar las semillas. 👉🏼Cocinar con la cáscara para arriba en el horno por 30 o 40 minutos. Sé que lleva tiempo pero les juro que se hacen solas!! Yo las hice a la mañana y cuando llegué sólo tuve que... See more

Este es el menú de fundamental 🌶️ Y es deli, creativo, efectivo, fácil y te garantiza que aprenderás a cocinar más rico en tu casa después de estas 5 semanas de hacks, fundamentos y práctica 👨🏻‍🍳 Te animas? Inscripciones abiertas ‼️ en el link de mi bio... See more

UNA MANERA DISTINTA DE COMER CEBOLLAS: Rellenas de puro sabor, y súper faciles! 🧅 • Desde que probé esta forma de hacer las cebollas, se volvió de mis favoritas! Porque lo mejor es que podes rellenar con lo que más te guste. Yo usé chorizo porque me encanta, pero podes ponerle carne, pollo, o lo que quieras!... See more

Receta de mini albóndigas. Es un HIT, Y queda delicioso, súper nutritivo, saludable y te deja bien satisfecho. Medio kilo de carne molida 1 huevo batido Dos cucharadas de pan rallado integral o panko. Yo usé unas galletas integrales a base de calabaza que tenía en la despensa, las metí en... See more

¡Deja de guardar tantas recetas y aprende técnicas de verdad! 👩‍🍳👨‍🍳 . ¿Quieres dominar la cocina en solo 4 semanas? Mi curso en línea “Conquista la Cocina” te transformará de novato a chef casero: . • 14 lecciones con videos 🎥 Cada una enseña un menú balanceado completo •... See more