Sublime

CHICKEN SAUTÉ WITH CHEESE—KASARLI TAVUK Sauté onions, garlic, mushrooms, and tomatoes in olive oil, butter, and a splash of white wine. Add bite-size pieces of chicken breast and simmer, covered, until tender. Cover stew with Kaşar cheese (or substitute mozzarella) and top with Turkish ezme, or a spicy tomato sauce. Bake until cheese has melted and

... See more

CALAMAR BRAISÉ AU VIN ROUGE Braised Squid in Red Wine This is a hearty dish that has bags of flavour, but is low in fat, and never fails to impress. Squid should be cooked briefly over a high heat, or for a long time over a low heat until tender, as in this recipe. Serve with boiled potatoes or some Camargue red rice (see here) to soak up the

... See more

Στα αξιοπερίεργα, το γεγονός πως ο Σάστρε πονάει και ζητάει αλλαγή. Μέχρι να ζεσταθεί ο Άντρε, ο Ισπανός μένει μέσα και πιάνει την πατσαβουριά.

Δύο έξτρα παιχνίδια στο Champions League τη νέα σεζόν, γίνεται να αφαιρεθεί ο επαναληπτικός από τους ημιτελικούς του League Cup. Είχα μια συζήτηση με το TNT - μια τηλεοπτική εκπομπή που δεν θα παρακολουθήσω ποτέ ξανά - και μου είπαν ότι μας πληρώνουν για να παίζουμε ωστόσο δεν συμφωνώ, το ποδόσφαιρο τους πληρώνει για να δουλεύουν.