Restaurantes

“DON PANKO” (C. de María de Guzmán 45, Madrid) Una taberna especializada en “katsu” con piezas rebozadas en panko que las hacen bien crujientes. - Berenjena dengaku, me gustó mucho este plato con soja y miso. - Gyozas mura mura, rellenas de queso y mayonesa. Toque picante muy ligero. - Fantástico shiitake relleno de carne y morcilla achorizada.