La carcinisation (en anglais américain : carcinization) est une forme d'évolution convergente dans laquelle des crustacés non-crabes évoluent vers un plan corporel semblable à celui des crabes. Le terme a été introduit en biologie évolutive par Lancelot Alexander Borradaile, qui l'a décrit en 1916 comme « les nombreuses tentatives de la Nature pour faire évoluer un crabe ».